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Bio-Verjus: 100% Saft
von grünen Bio-Trauben
Verjus ist reiner Saft von grünen Trauben. Bio-Verjus von ValNature stammt von Rebbergen im sonnigen Wallis, die nach den anspruchsvollen Bio Suisse Richtlinien bewirtschaftet werden.
Bio Suisse ist die Organisation für gesunde, hochwertige und rundum nachhaltig produzierte Lebensmittel. Wer Produkte mit dem Knospe Label kauft, geniesst bewusst und nachhaltig. Bio-Verjus von ValNature enthält keine Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe: Natur pur!
BIO VERJUS
BIO VERJUS
BIO VERJUS
BIO VERJUS
BIO VERJUS
Wissenswertes rund
um den Bio-Verjus von ValNature
GESCHMACK
Verjus wird wegen seiner milden Säure und dem frischen und fruchtigen Aroma besonders in der Spitzengastronomie geschätzt.
ANWENDUNG
Verjus eignet sich bestens zum Verfeinern von Gemüse, Salate, Fisch und Geflügel, sowie Risotto, Desserts und sogar Drinks. Überall, wo eine zarte Säurenote Pfiff und Abwechslung bringt.
EIGENSCHAFTEN
Verjus enthält viele Antioxidantien und keinen Alkohol. Die Bio-Trauben werden frisch gepresst, machen keine Gärung durch und der Saft wird pasteurisiert.
HALTBARKEIT
Ungeöffnet ist der Bio-Verjus mindestens zwei Jahre lang haltbar. Nach dem Öffnen sollte er im Kühlschrank aufbewahrt werden. Man kann ihn dann circa einen Monat lang geniessen.
ALLERGIEN
Im Bio-Verjus von ValNature ist Histamin nicht nachweisbar. Somit eignet sich dieser Verjus bestens für Personen mit Histamin-Intoleranz.
GESCHICHTE
Verjus ist eine neu entdeckte Spezialität aus dem Mittelalter. Bevor Zitronen verfügbar waren, wurde Verjus als subtile Säurequelle zum Kochen verwendet.
Kundenstimmen
"Ihr Verjus ist einfach der Allerbeste!!! Der milde Geschmack mit der feinen Fruchtnote ist unvergleichlich, eine wahre Delikatesse. Jeden Tag bereitet mir der Verjus aufs Neue Freude beim Zubereiten meiner Saucen."
Renée S.
Schaffhausen
"Les verjus bio sont raffinés, subtilement acides et parfumés. Je les utilise aussi bien dans les cocktails qu’en cuisine ou juste mélangés avec de l’eau gazeuse ! J’apprécie les différents formats qui sont pratiques et gardent les produits frais. Le service est impeccable et le team super sympa !"
Mathieu T.
Lausanne
"Schön, dass es euch gibt! Und euer Verjus ist exzellent!"
Madeleine H.
Zürich
"Herzlichen Dank für die rasche Lieferung. Wie gut kann ich den Saft jetzt gebrauchen bei diesen heissen Temperaturen! Einfach ein Schuss des Jus ins kalte Wasser geben und schon ist ein köstliches Getränk parat!"
Jacqueline A.S.
Zürich
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